KOVBOJSKÉ BRAMBORY

 

POTŘEBUJEME:

4 porce:

2 - 3 velké neoloupané brambory olej na vymazání zapékací misky 120-180ml smíchaných, pikantních, tvrdých sýrů, nasrouhaných 5 plátků slaniny na pánvi osmažené, na ubrousku osušené a rozdrobené 2 zelené šalotky, posekané 60ml barbecue omáčky

 

POSTUP:

Předehřát troubu na 220°C. Nakrájet brambory na 3/4cm plátky. Vymazat misku olejem a naskládat do ní brambory. Péct do zlatova, asi 15–20min.

V misce smíchat dohromady sýry, šalotku a slaninu. Vyjmout brambory z trouby, potřít je omáčkou a posypat sýrovou směsí. Vrátit brambory do trouby a péct, až sýr bublá. Podávat horké.