KOVBOJSKÉ FAZOLE

 

 

Potřebujeme tyto suroviny:
 

  • 30 dkg vepřové kýty
  • 1 nožka klobásy
  • 1 menší cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
  • 1 plechovka bílých fazolí v tomatové nebo chilli omáčce
  • sůl
  • grilovací koření
  • sojová omáčka
  • rostlinný olej

Maso a klobásku nakrájíme na kostičky cca 2-3 cm, maso nasolíme a okořeníme. Cibuli si nakrájíme nadrobno a česnek na tenké plátky. Z červených fazolí odlejeme nálev. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme kýtu, poté přidáme klobásek a cibulku s česnekem. Za cca 5 min přidáme dvě lžíce sojové omáčky a jakmile se vzpění dáme fazole a necháme za stálého míchání na mírném ohni 15 minut .