Potřebujeme tyto suroviny:
Postup:
Zeleninu očistíme. Česnek nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nasekáme. Párek nakrájíme na kolečka.
Na pánvi wok rozehřejeme olej. Přidáme párek a česnek. Chvíli orestujeme a pak přidáme nasekanou cibuli. Počkáme, až cibulka začne "plakat" a přidáme fazole zabavené přebytečného nálevu. Promícháme a fazole prohřejeme. Přidáme vejce a promícháme, aby se směs spojila. Kovbojskou pánev ochutíme pepřem, sladkou paprikou, chilli a kari, případně solí.
Kovbojskou pánev podáváme s pečivem a kávou, jako obloha dobře poslouží rajče, paprika či jablko
